Caro Andrea io, invece, non mangio carne

Ieri, sul sito del Movimento per la Decrescita Felice, è comparso una articolo di Andrea Bertaglio dal titolo: Sì, anche io mangio carne. Andrea è un super giornalista ambientale che collabora con Il Fatto Quotidiano e che ha scritto un… Continue Reading

Salvatore, 39 anni: In 8 mesi ho perso 23 kg e sono rinato!

Salvatore Iaccarino, trentanove anni, rinato da due. Fino a due anni fa mangiava di tutto “come tanti credevo di mangiar bene e sano. Cercavo di mangiare con moderazione… anche al fast-food andavo con moderazione!“. Poi un giorno per caso  guardando un video di… Continue Reading

Vegano ma non strano, l’ultimo libro di Stefania Rossini

Dicono che la scelta vegetariana o vegana sia una scelta forte, estremista. Io penso che il vero estremismo sia restare ancorati a vecchie e obsolete abitudini o a dogmi commerciali che ci hanno inculcato negli ultimi decenni. Per me è stata una scelta di vita, di salute… Continue Reading

Ecco i 10 cibi più assurdi che i vegani non possono mangiare

Ho appena letto un pezzo su Wired intitolato Ecco i 10 cibi più assurdi che i vegani non possono mangiare. L’articolo inizia così: Che la dieta dei vegani fosse un po’ rigida era cosa risaputa. Ma nessuno immaginerebbe mai alcune preclusioni per… Continue Reading